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Amuses bouches.

Verrine de gambas au guacamole et caviar de tomates.

Verrine de tartare de saumon, sauce aigrelette.


Sablé aux parmesan et truffe.

Mini carpaccios . bœuf, saumon,st jacques.

Tartelette St jacques et saumon aux poireau et parmesan.

tarte fine aux antipastis.


Tatin aux deux tomates et caramel balsamique.


Plats.

Croustillant de saumon au caviar d’aubergines.

Croustillant  de St jacques à la fondue de poireau.

 

Risotto de poulet aux légumes grillés

Calamar farci aux petits légumes

Suprême de poulet au marsala ,risotto

Moelleux de canard à la polenta et tomate confite

Cannelloni de poulet et  légumes grillés sauce Romaine.

Cannelloni de boeuf gratiné à l’Italienne sauce Romaine

Polpéttine de boeuf ,sauce Romaine ,riz blanc

lasagne de saumon  fondue de poireau et mozzarella

Lasagne de légumes grillés et mozzarella

Lasagne de confit canard aux légumes du soleil

lasagne de homard Breton

Lasagne de boeuf  à la bolognaise

Fondant de bœuf à  la polenta crémeuse .

Aubergine farcie à la Sicilienne

Risotto de crevettes et champignons au parmesan

Osso bucco de veau à la Milanese ,tagliatelle

 

 

 

la carte des pizzas

 

La Classico .

Sauce tomate,mozzarella,jambon,emmental,origan 8,50

La Vivaldi .

Sauce tomate,mozzarella,jambon,champignons,emmental,origan 9,10

La Belluci.

Sauce tomate,artichauts,courgettes,aubergines,poivrons,emmental,origan 10,60

La Galilleo.

Sauce tomate,mozzarella,chévre,gorgonzola,emmental,origan 10,90

La de Vinci.

Sauce tomate,mozzarella,spinata,poivron,emmental,origan 10,90

La Roma

Sauce tomate,viande hache,mozzarella,poivron,emmental,origan 10,90

La Mabrina

Sauce tomate,olives tagasche,mozzarella,jambon de parme,emmental,origan 11,60

La Montana

Sauce tomate,jambon parme,pomme de terre,fromage à raclette,emmental,origan 11,60

La Tartiflla .

Fromage frais,pomme de terre,reblochon,oignon confit, speck,emmental,origan 11.80

La Capri

Sauce tomate,fruits de mer cuisinés à ail et au basilic,emmental,origan 12,40

Ingrédient supplémentaire  1,30€